Nous nous permettons de reproduire un communiqué des "Croqueurs de pommes"

Nous espérons qu'ils ne nous en voudront pas... (Voir leur site dans les liens amis...)

RAPPEL :samedi 9, à 14 h 30 taille collective dans le verger de Menois (Rouilly St Loup) derrière le château, propriété de la ville de Troyes. 16 h 30 : cidre chaud à la flambée.

Formation en pomologie :
Les demandes en identification se font de plus en plus pressantes de la part de nos adhérents et du public qui possède des fruits.
Le stage national de Cussac a permis de mieux cerner certaines questions et de comprendre que la pomologie est une science à la fois simple et complexe. Cela veut dire qu’il y a une grande distance entre le fruit tenu dans les mains et son nom, caché derrière. Pour résoudre ce problème délicat il faut d’abord posséder des outils techniques faciles à acquérir. La pratique vient ensuite.
Les outils :.
- Le vocabulaire universel adopté par les pomologues européens.
- Codage d’un fruit en utilisant la grille Marlaud (la plus courante).
- Description d’un fruit :établissement d’une fiche-fruit.
- Notation des 33 critères retenus par l’AFCEV.
- Exercices pratiques : mélange de 5   (et plus) fruits de 5 variétés différentes (ou plus) et recomposition des variétés.
- Connaissance des 5, 10 ou 15 variétés nationales les plus communes.
- Connaissances des fruits typiques de notre région (variétés à greffer dans les vergers communaux et autres).
Utilisation d'un logiciel de base de données.

Les volontaires pour ce stage (gratuit) devront apporter chacun
-5 exemplaires de une ou deux variétés de leur verger qu’ils connaissent parfaitement.
-De quoi prendre des notes, un pied à coulisse ou un double-décimètre, un couteau.
-Un casse-croûte.
-Il est nécessaire de vous inscrire (Répondeur) et de dire quelles variétés vous apportez.
JEUDI 14 décembre 06
À 18 heures (1)
Au Banian (place R.Rolland Troyes-Chartreux)

(1) La salle n’est pas libre plus tôt.

Jean Lefèvre